时至今日,许多当年名冠四方的中国老品牌早已衰败,甚至消失殆尽;但也有那么十来个品牌依旧风生水起,例如茅台、双妹和全聚德等。上海交通大学品牌研究所所长余明阳说:“中国有15,个老品牌,有1,个还活着,个活的还算不错,但只有10个能够称得上活的很好。”那么这仅存的百年老字号,到底是哪些?他们现在生存的如何呢?小编带大家来深入了解下我国的百年老字号。
排名第一(时间最久的):六必居,北京,公元年,至今年历史!六必居始于明朝嘉靖九年(公元年),原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,专卖柴米油盐。俗话说:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。
品牌现状:今天的北京六必居食品有限公司是经营酱腌菜及调味品的专业公司。以酱腌菜产品为主,产值过亿。两千年进行改制,国有改为股份制,除了在国内销售,还出口美国、欧洲等一些国家和地区,目前在北京近郊,扩建厂房,建成国内一流的现代化的生产线,为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
同仁堂(中药)品牌诞生年代:年,北京提到中药,就会想到同仁堂,这无疑是中国最负盛名的老药铺。明朝永乐年间,同仁堂的创办人乐显扬的曾祖父乐良举家迁往京城北京,以走街串巷、行医卖药为生。乐显扬是乐家第四代传人,康熙八年(年)乐显扬始创同仁堂,位于西打磨厂。年,同仁堂开始供奉御药,历经八代皇帝年。
历经数代、载誉余年的北京同仁堂,如今已发展成为大型国有企业。这块金字招牌三百年屹立不倒,很重要的一部分原因是其长期以来严把选料关,不管冬寒夏暑坚持为病人煎药等铁的原则。年北京同仁堂在上交所上市,年实现净利润4.3亿。当然,中国的中药文化长青是同仁堂的生命线。
张小泉(剪刀)品牌诞生年代:年,杭州明崇祯年间,安徽黄山黔县人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。因采用浙江龙泉的好钢作原料,打磨工艺又精湛,样式精美,经久耐用,因而远近闻名。这时,它的牌名还是“张大隆”。直到清康熙二年(年)才改名“张小泉”。乾隆年间,“张小泉”剪刀已列为贡品。年曾在美国巴拿马世博会上获得银质奖章。
时至今日,它的产品种类发展壮大,包括家用剪、工农业园林剪、服装剪、美容美发剪、旅游礼品剪、刀具系列等共多个品种,多个规格。张小泉在中国国内市场覆盖率和占有率一直居同行之首,同时产品还远销东南亚、欧美等地区。
茅台酒(白酒)品牌诞生年代:年,茅台镇中国国酒贵州茅台无疑是荣誉、赚钱两不误的百年品牌。至今,茅台酒共获得15次国际金奖。其中,最年在美国巴拿马世博会上“一摔成名”更是被传为佳话。茅台酒的名讳正式诞生是在年(康熙四十二年)
而现在的贵州茅台酒厂成立于年,是贵州省委将当时最大的恒兴烧房收购,并将另外两家烧房合并进来后,成立的国营茅台酒厂。年贵州茅台亿31.39元的发行价在A股上市,现在股价已经翻了近十倍,股价接近元;并且曾经以元的惊人股价一览众山小,成为历史上最贵的牛股。今年上半年,贵州茅台净利润高达70亿人民币,比上年同期增长约43%。
全聚德(餐饮)品牌诞生年代:年,北京全聚德始建于年(清同治三年),至今已有年的历史,创始人是河北冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名,其首创的挂炉烤鸭,色香味都更优于原来的焖炉烤鸭。年公私合营后,全聚德新设了分号,扩建了老店。原中国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。年,中国北京全聚德集团的成立翻开了全聚德历史的崭新一页。
经过长期发展,如今的全聚德形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和多道特色菜品于一体的全聚德菜系,在中国餐饮业强中,全聚德排名为中式正餐之首,被誉为“中华第一吃”。其全年营业额有7亿多人民币,每年销售烤鸭余万只,接待宾客多万人次。
张裕(葡萄酒)品牌诞生年代:年,烟台年清朝末年某个夏夜,在印尼雅加达的的法国领事馆酒会上,张弼士与法国领事的一番闲谈,让烟台荒郊的葡萄园成为了他的一桩心事。这位法国领事谈到,苦于征战的法国士兵用郊外的野葡萄酿酒后口感极佳,梦想战后留在这里做葡萄酒生意。此后,张弼士在公务之余开始考察烟台的葡萄园种植和土壤水文状情况。
现在,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。年底,张裕在宁夏青铜峡市新增种植园2.4万亩,成为其第二大生产基地。今年,张裕的品牌价值约为90亿人民币。
双妹(化妆品)品牌诞生年代:年,香港年,时逢上海世博盛会,上海家化携手法国产品开发团队和蒋友柏设计团队,重新激活这个百年国货品牌,将双妹打造成以上海名媛文化为个性的高端时尚跨界品牌。
年,时逢上海世博盛会,上海家化携手法国产品开发团队和蒋友柏设计团队,重新激活这个百年国货品牌,将双妹打造成以上海名媛文化为个性的高端时尚跨界品牌。
上海冠生园(餐饮)品牌诞生年代:年,上海即使是在94年后,“冠生园”三个字依然随处可见。冠生园的蜂蜜在上海市场占有率高达70%,在中国瓶装蜂蜜市场占有率排第一位。另外“大白兔”奶糖也是其旗下品牌,畅销四十多个国家和地区,甚至成为几代人的甜蜜记忆。
年,民族资本家冼冠生(原名冼柄生)在上海开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店,店名为“冠生园”。冠生园集团拥有“冠生园”和“大白兔”两大商标,主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、华佗十全酒、佛手调味品等上千个品种的产品。年销售额约60亿元。
狗不理品牌诞生日期:清咸丰八年(公元年)出生地:天津狗不理包子为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理子铺原名“德聚号”,创始人高贵友,乳名“狗子”。因为他的包子很受顾客欢迎,狗子卖包子忙得顾不上与顾客说话,人们取笑他:“狗子卖包子,一概不理”。日久天长,“狗不理”出名了,“德聚号”的大名反倒被遗忘。
狗不理包子采用半发面皮儿包鲜肉馅蒸制,八道工序环环相扣。特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选大奖。