龙游会飞的麻饼，你们吃过吗？龙游改良的旗袍，你们穿过吗？…………近日，第七批衢州市非物质文化遗产代表性项目名录上龙游观音素麻饼制作技艺龙游传统旗袍制作技艺龙游印泥制作技艺龙游莲子酒酿造技艺龙游鲜竹酒制作技艺成功入选截至目前龙游共有49个项目入选市级非遗“大家好，我是中国甩饼哥，接下来我给大家表演一招飞龙在天”。12月8日，红木小镇的江边长廊，刚刚入选第七批衢州市非物质文化遗产代表性项目名录的、龙游观音素麻饼制作技艺传承人陈振忠，现场展示起了“武艺”：只见一个个圆圆的麻饼“唰”的一声在空中翻了一个身，随后又完好无损地落在簸箕上……他的表演吸引了不少游客。“龙游观音素麻饼是三种形态的结合，就是北方的馕，南方的汤饼和观音文化三圈交融。”让陈振忠欣喜的是，如今它竟然入选了市级“非遗”。为了不让技艺和文化丢失，今年50岁的陈振忠作为龙游观音素麻饼的技艺传承人，先后从南到北教授20多个徒弟，有云南丽江、贵州苗族千寨、福建闽南，北京、山西平遥等，为的就是将龙游的手艺延续下去，将龙游文化传遍大江南北。和龙游观音素麻饼制作技艺一样，此次龙游传统旗袍制作技艺也入选了“非遗”名录。“旗袍最讲究的是领子，不能有高低”。当天，在龙游凤姿服饰有限公司，有着8年旗袍制作经验的师傅黄敏芳正在低头手工给旗袍包边。旗袍虽美，但制作工序并不简单，需要经过面料和款式的筛选、尺寸的量定、手工打版、裁剪、包边、盘扣等多道步骤才能将一件精美的旗袍呈现出来。让黄敏芳开心的是，如今旗袍厂已经借“电商的东风”走向全国。仅在双“十一”当天营业额就达到多万。“我们也希望借这机会，让更多人了解和领略旗袍的美，了解旗袍文化，并将技艺与文化传承下去。”（原创稿件，转载请注明：“微龙游”）图文/吴诗昱夏瑞莹陈忆金编辑/邵美霞 吴诗昱监制/章承月
