冬季气温下降，鼻炎患者宜摄取鱼类、杏仁、核桃、豆腐等含蛋白质多的食物。多吃蘑菇、黄花菜等富含维生素的食物。今天小编推荐给鼻炎朋友们一些食谱，希望对鼻炎有所帮助哦。
鼻炎是由于外界的过敏性物质与鼻腔黏膜的免疫防御性细胞发生了特异性反应而出现的系列鼻部症状的慢性鼻部疾病。花粉、虱子、冷空气、废气等化学物质以及紧张等因素皆可引发。
过敏性鼻炎的发病机理是由于异物侵入体内，体内产生与抗原相对应的抗体，二者结合出现抗原-抗体反应，导致效应细胞释放出组胺等活性物质，从而导致过敏反应。
鼻炎应多吃什么？
1、多吃含铜高的食物：对于血液、中枢神经和免疫系统和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2、多吃含锌丰富的食物：猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等、豆类食品均可选择入食。
3、多吃含铁多的食物，包括动物中的肝、瘦肉、鱼、血、蛋黄；植物中的黑木耳、大豆、小米、绿叶菜及海产中的海带、紫菜等。
4、多吃含镁量高的食物有：谷类、豆类、蔬菜、水果海产品等。
黄花菜鱼头汤
黄花菜鱼头汤有消炎通窍、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、的作用。适合鼻炎患者食用，可缓解鼻塞流涕、打喷嚏、鼻痒等症状。
丝瓜瘦肉汤
丝瓜瘦肉(猪肉)汤有清热消炎、解毒通窍的功效，适合风热感冒引起的鼻塞流涕及鼻炎等症状。
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