小暑但惜夏日长,且等清风来

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公历每年7月6~8日太阳到达黄经°时为小暑。小暑是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始。

《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。

小暑三候

我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。

一候温风至

一候温风至:遯卦,初六。《周易·遯卦》爻辞:“遯尾,厉。勿用有攸往。”《象》曰:“遯尾之厉,不往何灾也?”《象说卦气七十二候图》:“山泽通气,艮故为风。初爻动,艮变为离,离热故曰温。”《月令七十二候集解》:“温风至。至,极也,温热之风至此而极矣。”

温风,是八风中分类子系统中的一种,生于明庶风以后,止于景风的展开中,春温夏热的能量蕴藏于其中。

二候蟋蟀居宇

二候蟋蟀居宇:遯卦,六二。《周易·遯卦》爻辞:“执之用黄牛之革,莫之胜说。”《象》曰:“执用黄牛,固志也。”《象说卦气七十二候图》:“二爻动,艮变为巽。巽为蟋蟀。本卦艮为居,为壁。”《月令七十二候集解》:“蟋(音悉)蟀(音率)居壁。一名蛬(音拱),一名蜻蛚,即今之促织也。《礼记注》曰:生土中。此时羽翼稍成,居穴之壁,至七月则远飞而在野矣。盖肃杀之气初生则在穴,感之深则在野而鬬。”

三候鹰始鸷

三候鹰始鸷:遯卦,九三。《周易·遯卦》爻辞:“系遯,有疾,厉。畜臣妾,吉。”《象》曰:“系遯,厉,有疾惫也。畜臣妾,吉,不可大事也。”《象说卦气七十二候图》:“艮为鹰。艮为手,故曰鸷。”《月令七十二候集解》:“鹰始击(《礼记》作鹰乃学习)。击,搏击也。应氏曰:杀气未肃,鸷猛之鸟始习于击,迎杀气也。”

小暑时节,大地上不再有一丝凉风,所有的风中都带着热浪;由于炎热,蟋蟀也离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;老鹰也因地面气温太高而在清凉的高空中飞翔。不过一年当中最炎热时节尚未真正到来,还需默默修身内求积蓄能量,同步于天地的阳中生阴,火内生液。顺应“暑”文而求证,心静自然凉,心液自滴降,静待最热的日子到来。

小暑各地方食俗

“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。在这个时节民间食俗也颇有讲究。

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。另外,还有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”。

俗语:小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃的是黄鳝,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素,黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

伏天民谚还有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”只说。尤其是头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”等等……养生

小暑是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。

小暑身体最怕6件事

1、颈椎最怕“吹”

天气热自然很多家庭都长时间开着空调,颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度,肩背部不要直对着空调。如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。

2、喝水最怕“快”

由于气温高,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。

因此,夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝~毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉,10度以上的温水对身体最好。

3、眼睛最怕“晒”

在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物,比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快,尽量少用手揉眼睛;流水洗脸,可减少眼睛疾病。

4、晨练最怕“早”

夏天天亮得早,不少人早早到公园去晨练。清晨,植物经过一夜的新陈代谢,吸收氧气,呼出大量的二氧化碳,使树木花草多的地方二氧化碳的浓度增高。研究表明,夏季早晨6点前,烧煤和汽车尾气排放等产生的氮氧化物、碳氢化合物等各种有害物质在空气中聚集较多,正是污染的高峰期,呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响。因此,夏季晨练时间不宜早于6点。

5、家里最怕“灰”

夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现,人们常常疏于清理,它们长期漂浮在空气中,并大量附在物品表面,成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。建议夏天应增加清洁的次数,两三天打扫一次。

6、肠胃最怕“凉”

夏天,冰淇淋、冷饮、冰冻水果,吃起来那叫个爽!但夏季也是肠道疾病的高发期,专家建议,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给肠胃保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。

小暑养生要注意

1、饮食清淡

夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。

适宜夏季食用的有:冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼,少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

2、调节情绪

夏日天气炎热,情绪容易波动激动,导致血压上升,加重心脏负担,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外,中风在夏天的发病率也相当高,需引起重视。值得一提的是,情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱,呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关系。

3、重去

湿热

夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言,夏季要多注意保养,以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说,手心脚心常有发热感,且在湿气和热气交相作用下,容易便秘,大便显得黄而臭。

饮食要清淡,便于消化。要多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,也是以清湿热的清凉饮料。同时,还要注意调节好房间中的湿度,多开窗通风。

4、睡眠恰当

夏天昼长夜短,且夜间温度也较高,导致一些人夜间休息得不好,根据中医的说法,如此“阴阳失衡”,会加大心血管疾病的发作风险,如高血压患者易血压升高,心绞痛患者发作频率提高。保证足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转!

小暑,养肝最重要

到了夏天,人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态,这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗,引起体内水和电解质的丢失,消耗大量的生命能源,自然损伤肝细胞。夏天湿热,容易上火伤阴,要护肝首先要“心气”足。感冒、腹泻以及消化道等疾病都可能导致肝功能的异常波动。

夏季护肝养肝,应以清热利湿、护阴为主,吃一些动物肝脏或者喝一些醋,对护肝都是有好处的。生活中应当劳逸结合,饭菜也要荤素搭配,清淡不油腻,饮酒更要适度。可适当吃一些西瓜、芹菜、西红柿等,蔬菜要搭配合理,保证营养均衡。

另外,高温影响食欲,但是孩子正是长身体的时候,需要靠饮食来补充营养,那么父母就需要在饮食上着手做一些孩子爱吃的食物了,推荐一些开胃食谱给大家:

山楂荷叶茶饮

原料:

山楂15-30克,荷叶晒干,10克。

做法:

先将山楂切片晒干,如煎水每次用15-30克;荷叶晒干,每次用10克,煎好后去渣代茶饮。

功效:

中医认为夏天属心,长夏归脾,宜养心健脾,山楂荷叶代茶饮,味酸气香,有清热解暑,健脾开胃,强心降脂的功效,特别适宜心脾两虚,淤血阻络的人群。

清炒丝瓜

原料:

丝瓜、红辣椒、青椒、食盐、姜、油。

做法:

丝瓜切滚刀块,青椒切丝,红辣椒切碎;热油,下葱花、姜片、干红椒煸香;下丝瓜翻炒至半透明状;倒入少量清水和盐;翻炒至汁稠即可。

功效:

小暑节气吃丝瓜有清热解暑的功效。丝瓜做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。同时丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效!

苦瓜黄豆排骨煲

原料:

苦瓜克、黄豆克、排骨克。

做法:

先将排骨、苦瓜切块;将排骨洗净氽烫后用清水冲干净;将排骨、苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入锅中;加水没过食材,用大火煮15分钟后改为小火;再焖煮60分钟,调味后即可食用。

功效:

具有清热解暑,除烦止渴的功效。苦瓜味苦、性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。

凉拌西红柿

食材:

西红柿、坚果碎末、盐、橄榄油做法:1、番茄清洗干净。2、切成厚一点的大片。3、番茄片放入盘中。4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。山楂粥

食材:

山楂、粳米、白砂糖

做法:

1、买一些炒制好的山楂,每次取10~15克,加温水浸泡一会儿。2、然后连同清水一起放入锅内煎,3、等到汁液剩下一次性水杯这么一杯时(约毫升),再加上3杯水(约毫升)。4、接着放入50克粳米一起煮粥。5、等到粥熟后再加入适量白砂糖即可。菠萝咕咾豆腐

食材:

北豆腐、菠萝、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、水淀粉、番茄酱、白糖

做法:

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。4、加入水淀粉勾芡收汁即可。小暑一来,就拉开了盛夏的大幕。风动莲生香,心静自然凉。愿你在这个夏日,觅一处清凉,享一刻安心。世幼联开视频号啦~观看零距离学习无止境

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